2013年 03月 13日 ( 2 )

しめじごはん

炊き込みごはんが食べたくなったので、これからしめじごはんを作ろうと思います。
作るって言っても、材料切って、お米と調味料と一緒に炊飯器に入れて、予約をすればOK!
炊き込みごはんって、簡単でとっても美味しくて、大好き。

今日は、『100文字レシピ』のしめじごはんを作ります。
さっき、スーパーでしめじを買ってきました。
(あと冷蔵庫にのこっていたえのきも入れちゃうおうと考えてます。)

明日の朝、たのしみー。
明日のランチは炊き込みご飯のお弁当の予定。
おかずは何にしようかなぁ。

『100文字レシピ』必要な材料や手順が簡単に書いてあるので、便利。
ストーリー仕立てで、レシピも書いてあるので、いろいろ想像しながら、楽しく作れる。

写真もキレイだし、文庫本だから小さくて、嵩張らないし、お値段も手ごろだし。
人気が高いのがよくわかる!!

100文字レシピ (新潮文庫)


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by julia_0218 | 2013-03-13 23:38 | 子宮筋腫対策(ランチ以外の食)

3月13日のランチ

今日のランチは・・・

・胚芽押麦・きび入りごはんとたっぷり海藻
(昨日と同じ)ごはんの間には、もみのりを投入、上には塩昆布
・きんぴらごぼう
(これも昨日と同じ)
・菜の花のオリーブオイル炒め
胡麻和えではなく、洋風?にオリーブオイル炒め
・かぼちゃの煮物
これは、セブン&アイの品

ほぼ植物性のものだけで、お弁当のおかずを用意するの、まだまだ悩むなぁ。
レパートリーを増やさないと。
以前は、卵焼きは定番アイテムで、活用していたなぁ。

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by julia_0218 | 2013-03-13 07:25 | 子宮筋腫対策(ランチ)