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6月27日のランチ

今日も朝寝坊をした・・・
ご飯は炊いたけど、おにぎりにする気力がないというときは、お弁当箱にただ詰める。

おかずは、、、
・昨日買った、セブンイレブンのカボチャの煮物
・黒豆
・にんじん、キャベツ、ニラ、もやしの蒸し野菜

今日は晴れるなんて知らなかったから、洗濯しなかった。
残念、梅雨の貴重な晴れ間なのになー。

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by julia_0218 | 2013-06-27 18:54 | 子宮筋腫対策(ランチ)

6月26日のランチ

今日は雨・・・
風邪がまだ治らない。
眠くて眠くてたまらない。

朝寝坊した。
ので、おかずを作れず。
朝ごはんをゆっくり食べる時間もなさそうだったから、朝ごはんのお味噌汁をランチにシフト。

ワイルドライスのおにぎりと、お味噌汁。
写真は、おにぎりのみ。
おにぎりの中身は、あかもくの佃煮、梅干し。

今日は、水曜日。週4日勤務がちょうどいいなぁ。
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by julia_0218 | 2013-06-26 22:49 | 子宮筋腫対策(ランチ)

6月25日のランチ

昨日は、ズル休みしてました。。
(詳細は別途・・・)

日曜日から風邪を引いてしまって、つらいけど、回復に食事は大事。。

・黒米入りおにぎり(梅干し、あかもくの佃煮)
・野菜(もやし、ニンジン、キャベツ)蒸し

おかずなんて、作ったって言えないような品だけど・・・
野菜をたっぷり食べたいから、便利。

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by julia_0218 | 2013-06-25 12:58 | 子宮筋腫対策(ランチ)

こんぶと古代米

体によい食材を探すようになって、もうすぐ半年。
岩手産にお世話になってます、とても。

たかきび、わかめ、切干大根、、

銀座に行ったので、ふらっと寄った、いわて銀河プラザ

銀座から新宿に行く予定があったから、沢山は買えなかったけど、鰹節の代わりに使うお浸し用のこんぶと古代米。
古代米は、とってもお安いよ!とのセールストークにやられて、購入。

まめぶ汁とかも試してみたかったよ。。。

これからも、岩手の食材に支えてもらいつつ、岩手の復興に少しでも貢献できれば。

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by julia_0218 | 2013-06-22 23:16 | 子宮筋腫対策(ランチ以外の食)

6月18日のランチ

昨日の夜から生理で・・・
鉄分補給をしたくて、きくらげを料理してみた。

そして、お腹は痛くて、集中力はないのに、仕事は終わらない・・・

もうちょっと頑張ろう。
お腹すいたな。

今日のお弁当は、
・蒸しカボチャ
・きくらげ炒め(クックパッドで見つけたレシピ)
・切り干し大根


最近、カボチャ大好き。
あの色を見ると、なんか安心するんだなぁ。

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by julia_0218 | 2013-06-18 19:07 | 子宮筋腫対策(ランチ)

6月14日のランチ

今週一週間、なんとかランチを作り続けた!!
しかし、今日はおにぎりを作る気力がなくて、、、
そんなに気力なんかいらないと思うけど。
なので、お弁当箱に詰めた。

・麦ごはん+ゆかり・梅干し
・大好きなにんじんピーマン炒め
・さつま芋のレモン煮風
・菜っ葉のお浸し

一週間、おつかれさまー!!やっと終わった。週末が楽しみ。
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by julia_0218 | 2013-06-14 22:40 | 子宮筋腫対策(ランチ)

6月13日のランチ

今日は初チャレンジのおかず。
おかかピーマン。
ピーマン2個を細く切って、レンジで40秒だったかな?チンして、おかかまぶしてお醤油で味付け。
お昼に食べたら、おいしかったー!!
嬉しい、レパートリーが一つ増えた。

ピーマン、あんまり子宮筋腫にはよくないとか、、、なんかで読んだけど、本当かな。
今までジャンクフードを食べていたことに比べたら、ずっとよいと思うけど。

緑黄色おにぎりの中身は、いつもと一緒、梅干しと塩昆布。
塩昆布キャベツも大好き、おかかピーマンもおいしかった。

野菜たっぷりで、安心、安心、満足、満足。
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by julia_0218 | 2013-06-13 22:07 | 子宮筋腫対策(ランチ)

6月12日のランチ

今日は、塩昆布入りではありません。。。
フェリシモで買った、あかもくの佃煮の瓶を開けたので、おにぎりに入れてみました。
あかもくの佃煮、おいしい!!

フェリシモのあかもくの佃煮を買って、東北を元気にできたらよいな。
コレクションで頼んでいて、今回は甘じょうゆ味。
次に届くのは何かしら。楽しみ。

おかずは、今お気に入りのえのきとわかめの酢の物と、おなじく気に入っているかぼちゃ。
今日は、蒸してドレッシングをかけただけ。これだけでも結構おいしい。

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by julia_0218 | 2013-06-12 23:23 | 子宮筋腫対策(ランチ)

6月11日のランチ

ワイルドライス、食べてみたくてカルディで買った。
この前は、サラダにして食べてみた。う~ん、レシピを探して改善の余地あり。
まずいわけじゃないんだけど、自己流の料理方法で食べたから、魅力を引き出せていない感じ。

今日は、米と一緒に炊いてみた。
ワイルドライスは、ライスと名前がついているけれど、米ではありません。
炊きあがり、独特のワイルドライスの香りが漂う。。。
好き嫌い分かれそうな匂い。私は大好き。ちょっと草っぽいかな、たくましい感じの匂い。

炊きあがりを食べてみると、そんなに雑穀ごはんと変わらず、食べられた。

今日もいつもの
・梅干し、塩昆布入りのおにぎり
そして、大好きだけど、その存在を忘れていて、しばらく作っていなかった
・塩昆布キャベツ

さて、梅雨っぽい天気になってきました。
火曜日、頑張りましょう。
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by julia_0218 | 2013-06-11 07:46 | 子宮筋腫対策(ランチ)

6月10日のランチ

さて、梅雨入りしてから全然雨が降っていないようだけど、大丈夫なんだろうか?
月曜日、雨が降っていないのは、喜ばしいことだけど。

土日、しっかりリフレッシュしたから、今日からまた頑張りましょう。
そして、やめようやめようと思いつつ、決断できなかった禁煙。

食生活改善をしてから、いろんなサプリに頼るのが怖くなって。
今までタバコ吸って、紫外線浴びて、でもサプリで帳消し!って考えてきたけど、
サプリにはもう頼りたくない。

コラーゲンが子宮筋腫に与える影響って、証明されていないけど、個人的になんか怖い・・・
だから、コラーゲンに頼らないよう、食事から栄養素をしっかり摂って、抗酸化。

今日のランチは・・・
・黒米、押麦ごはんのおにぎり(梅干し、塩昆布入り)
・さつま芋レモンに風
・みつばのお浸し

みつばとか、ちょっと癖のある草大好き。
お浸しでたっぷり食べられて、うれしい!!

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by julia_0218 | 2013-06-10 12:00 | 子宮筋腫対策(ランチ)